Buah babi: keterangan dan ciri-ciri utama


Babi adalah haiwan kesayangan yang paling popular. Fecundity yang tinggi dan pertumbuhan pesat membezakannya dari haiwan lain. Pada masa ini, kira-kira 100 baka babi, yang berjaya dibesarkan dalam isi rumah, telah dibiakkan.

Keturunan babi: keterangan spesies dan kriteria pemilihan untuk pembiakan

Produk utama peternakan babi termasuk daging dan lemak babi. Bergantung pada produk yang menjadi keutamaan, 3 jenis babi terpencil:

  • bacon (daging);
  • daging dan berminyak;
  • berminyak.

Bacon baka babi mempunyai badan bulat panjang dengan belakang besar, leher bersaiz sederhana, kepala kecil, dan kaki tinggi. Kulit elastik, dengan bulu tebal, tiada lipatan.

Piglets mendapat berat badan dengan cepat. Pada usia 6 - 7 bulan ia adalah kira-kira 100 kg. Pertumbuhan jisim otot lebih sengit, dan lemak terkumpul perlahan-lahan. Dengan kandungan yang betul, bahagian daging dalam jumlah berat adalah 65 - 67%.

Feed butir mahal akan diperlukan pada peringkat awal penggemukan, sehingga babi mencapai berat 60-70 kg. Untuk membina jisim otot, diet mesti kaya dengan protein. Oleh itu, kekacang, sebaliknya, ikan akan ditambah kepada makanan. Pada masa akan datang, babi boleh dipindahkan ke makanan dan sisa makanan.

Binatang baka yang paling produktif adalah:

  • Landras
  • Duroc;
  • Urzhumskaya;
  • Daging poltava;
  • Bacon bahasa Estonia;
  • Don.

Apabila memilih anak babi, perhatian mesti dibayar kepada saiz mereka, individu yang terlalu besar atau kecil mungkin mempunyai keabnormalan genetik. Daging babi yang sihat mempunyai badan yang panjang, belakang yang luas, dan kaki yang kuat. Dengan nafsu makan makanan, tidak sesak semasa berlari. Untuk daging, lebih baik menanam babi hutan. Dalam tempoh 2 bulan pertama kehidupan, ia harus dihidupkan supaya daging tidak mempunyai bau tertentu pada masa akan datang.

Daging - baka sebaceous juga dipanggil universal. Dengan produktiviti, mereka adalah antara daging dan batu-batu sebum. Karkas babi tersebut mengandungi jumlah daging dan lemak yang mencukupi.

Spesies daging - babi berminyak dicirikan oleh penunjuk seperti seluas saiz yang besar, croup kecil bulat. Mereka mendapat berat badan dengan baik. Babi dewasa boleh menimbang lebih daripada 300 kg.

Di tengah-tengah diet adalah makanan kaya karbohidrat, seperti bit, kentang, dan jagung. Pada permulaan makan, gandum ditambah, pada akhir - bijirin dan barli. Untuk penyembelihan, haiwan yang telah mencapai berat kira-kira 200 kg dipilih.

Budak babi Duroc: membiak

Di antara baka yang berminyak yang paling popular ialah:

  • Putih besar;
  • Siberian Utara;
  • Paya Ukraine putih;
  • Livenskaya;
  • Kemerovo.

Piglet yang sihat mempunyai kulit merah jambu licin, ekor keriting, dan mata berkilat. Mereka tangkas dan bertenaga.

Untuk pembiakan, adalah dinasihatkan untuk membeli haiwan muda dari penjual yang berbeza untuk mengelakkan incest. Piglets dibeli pada musim bunga. Sepanjang musim panas, mereka akan mendapat kekuatan dan mendapat kekuatan.

Batu pasir kurang biasa daripada universal. Mereka awalnya menghentikan pertumbuhan tisu otot, maka terdapat pengumpulan aktif lemak, lapisan yang dapat mencapai 45 - 50% dari jumlah jisim.

Ciri-ciri khas baka baka sebatian:

  • batang besar dengan hams besar;
  • leher tebal pendek;
  • kepala besar;
  • bahagian dada yang luas badan;
  • kaki kuat yang pendek.

Pada bulan pertama penggemukan, komponen seperti silase, rumput, kentang, dan tanaman akar dimasukkan dalam diet. Pemakanan harus sengit. Untuk meningkatkan selera makan, roti kvass ditambah kepada makanan. Dalam 2 bulan yang lalu, produk yang menyumbang kepada pembentukan lemak berkualiti tinggi tersisa: rai, bijirin, barli, gabungan silaj.

Selalunya, baka berikut ditanam untuk menghasilkan lemak:

  • Mirgorodskaya;
  • Mangalitsa Hungary;
  • Hitam besar;
  • Caucasian Utara;
  • Belarusia hitam dan putih.

Piglet adalah yang terbaik dibeli di ladang besar. Terdapat lebih banyak peluang untuk mendapatkan haiwan tulen yang sihat yang memenuhi semua ciri baka. Di ladang sedemikian, babi menerima suntikan yang diperlukan. Mereka lebih berdaya maju.

Apabila memilih baka untuk pembiakan, keutamaan harus diberikan kepada haiwan yang disesuaikan dengan zon iklim dan makanan. Ini akan membolehkan anda untuk mendapatkan hasil yang diinginkan dalam penggemukan.

Galeri foto





Bagaimana untuk menjaga babi Landrace

Ciri-ciri keturunan babi

Kira-kira 30 baka babi dibesarkan dalam rumah tangga Rusia, kedua-dua domestik dan dibesarkan di luar negara. Penciptaan baka baru berterusan pada masa ini. Jadi, dalam baka putih yang besar, jenis Belarusia dan Moscow telah diperolehi, dan di Ukraine jenis ztonal daging Poltava digunakan secara meluas. Menyeberang wakil terbaik baka yang berbeza membolehkan anda untuk mendapatkan individu yang kuat dengan meningkatkan daya hidup dan produktiviti.

Putih besar

Baka ini berasal dari bahasa Inggeris. Wakil dibawa ke Rusia pada tahun 1975. Ia kini menjadi yang paling biasa di ruang selepas Soviet dan telah menerima nama baka putih Rusia.

Haiwan mempunyai ciri-ciri luaran ciri-ciri baka sejagat. Tubuhnya luas, panjang. Kepala itu ringan dengan moncong kecil, telinga dibangkitkan. Baik disesuaikan dengan pelbagai keadaan cuaca. Tidak bersahaja dalam pemakanan. Mereka mempunyai watak yang lembut dan fleksibel. Sows mencapai berat 220 - 250 kg, babi - sehingga 350 kg. Dengan pemakanan yang tepat, berat babi mencapai 100 kg dengan 6 bulan. Mereka dicirikan oleh kematangan awal dan mempunyai fecundity yang tinggi. Dalam satu sampah, babi membawa 12 hingga 13 anak babi.

Kelemahan baka besar putih termasuk kecenderungan untuk obesitiyang menjejaskan kualiti daging. Tangki lembut dan sacrum menghalang pembentukan daging yang kuat di bahagian belakang badan.

Ia tidak disyorkan untuk berjalan di bawah matahari yang terik, kerana warna putih menyumbang kepada kemunculan luka bakar. Apabila tumbuh di iklim panas, pembinaan kanopi diperlukan.

Babi sepatutnya mempunyai ruang yang cukup di mana mereka dapat menggali tanah dan berkumpul di lumpur. Babi mesti dilengkapi dengan pengalihudaraan dan alur yang baik untuk dilengkapi untuk penghapusan produk sisa.

Duroc

Nenek moyang baka ini adalah babi merah Guinean. Pada mulanya, mereka dipunyai oleh wakil-wakil spesies sebatian. Namun, persengketaan berbunga bersama dengan orang Portugis dan Sepanyol membolehkan mereka ditukar menjadi baka daging. Babi Duroc dicirikan sebagai haiwan besar warna merah dengan hams yang maju. Mereka mempunyai kepala yang kecil, hujung telinga diturunkan, belakang mempunyai rupa lengkung bulat, kaki yang kuat.

Berat sow mencapai 260 - 280 kg, babi dewasa berat 300-350 kg. Piglets agak menuntut dalam diet mereka.. Untuk mendapatkan berat badan dengan baik, mereka memerlukan banyak makanan protein. Dengan pemakanan yang betul, mereka cepat mendapat berat badan, dengan usia 5 bulan mereka boleh menimbang kira-kira 100 kg.

Haiwan baka ini tahan lasak, menghabiskan banyak masa di udara segar. Mereka mempunyai sikap yang tenang. Mereka mempunyai daging yang berkualiti tinggi, lapisan lemak di bahagian belakang adalah purata 1.5 cm.

Kesuburan rendah boleh dianggap sebagai kelemahan baka.. Taring membawa 9 hingga 11 anak babi. Di samping itu, haiwan-haiwan yang terdedah kepada rinitis atropik. Untuk pencegahan penyakit ini, adalah perlu untuk memantau kebersihan dalam babi, menebalkannya pada musim sejuk.

Walaupun kesukaran dalam penyelenggaraan dan pemakanan, baka Duroc berada di kedudukan ke-4 dalam populariti.

BBQ

Babi Brazier dibiakkan dengan menyeberang brazier Carpathian dan babi liar Eropah Barat. Berkaitan dengan jenis daging.

Ciri khas baka ini adalah garis rambut padat yang menyerupai astrakhan. Warna boleh putih, merah dan bercampur-campur. Haiwan mempunyai badan yang kecil, lilit rata-rata sternum, kaki kurus. Secara purata, mereka mencapai berat 300 kg.

Diet terutamanya makanan tumbuhan. Dalam brazier ini lebih baik berbanding baka lain. Mereka makan padang rumput, ranting pokok muda. Pada musim sejuk, makan sayur-sayuran rebus, jerami, dedak. Piglets diberi makan perbualan cair. Harus air bersih. Untuk berjalan kaki, babi memerlukan kawasan yang luas dengan rumput hijau dan pokok renek.

Sampah pertama hanya 4 - 5 piglets, bermula dari farrow kedua, jumlah mereka meningkat kepada 12. Cubs dilahirkan berjalur, pada umur 1 bulan memperoleh warna seragam. Terima kasih kepada kot tebal, walaupun babi kecil tidak takut dengan suhu rendah. Mereka mempunyai imuniti yang kuat, tidak memerlukan vaksinasi.

Bilangan kemudahan barbeku sangat terhad. Oleh itu, mencari wakil tulen tulen untuk pembiakan bermasalah.

Yorkshire

Baka babi Yorkshire dibiakkan di England dengan menyeberang babi putih dan bahasa Inggeris putih yang panjang. Dalam tahun-tahun selepas perang, ia diperkenalkan ke wilayah rantau Sverdlovsk dan mendapat pengedaran di daerah Central, Volga, Utara-Barat.

Dengan produktiviti, babi Yorkshire adalah baka sejagat. Mereka mempunyai badan yang panjang dengan bahu besar yang lebar. Kepala saiz sederhana, leher otot, perut abdomen, tidak kendur. Kulit licin merah jambu dengan bulu mata yang panjang.

Berat maksimum seekor babi dewasa mencapai 320 kg, betina - 250 kg. Purata berat babi semasa kelahiran ialah 1 kg. Mereka menambah makanan mereka dengan bijirin dan produk tenusu. Babi baka ini boleh mengalami kekurangan vitamin dan riket. Oleh itu, mereka memerlukan suplemen mineral dan makanan yang diperkaya dengan vitamin.

Yorkshire adalah baka besar. Bagi yang jauh, penanam membawa 11 hingga 14 ekor babi. Dengan pemakanan yang betul, mereka mencapai berat 100 kg pada usia 5 bulan. Hingga setahun, anak babi diberi makan daging tanpa lemak, orang dewasa memberikan babi lemak.

Piglets baka ini sering mengalami erysipelas. Apabila mengelupas muncul pada kulit, haiwan itu terisolasi dari ternakan utama dan dirawat dengan salap khas. Babi Yorkshire digunakan dalam pembiakan silang untuk meningkatkan kualiti daging dalam baka lain.

Karmal

Babi Karmal dibiakkan dengan menyeberang barbeku dan babi berbulu Korea. Dengan produktiviti, mereka tergolong dalam baka baka dan mempunyai lemak minimum. Secara luar, babi ini menyerupai babi hutan. Mereka mempunyai rambut yang besar, kadang-kadang keriting. Warna berbeza dari ashen ke hitam.

Pockets cepat menaikkan berat badan walaupun diberi makan dengan sisa makanan. Pada usia 1.5 tahun boleh menimbang 150 - 200 kg. Mereka makan terutama pada makanan tumbuhan dan mempunyai sistem pencernaan yang sangat baik. Mereka boleh makan mentah dihancurkan mentah.

Sow membawa 12 cubs, jumlah maksimum dalam satu sampah adalah 20 babi. Pertumbuhan muda lahir besar dan kuat, dengan imuniti yang sangat baik.

Poket sangat popular dengan petani. Ulasan mereka menunjukkan bahawa kandungan poket bermanfaat dalam semua aspek. Mereka tidak bersahaja dalam makanan.makan lebih banyak makanan daripada babi baka lain. Mereka tidak memerlukan pigsty yang hangat. Terima kasih kepada kot tebal, haiwan bertolak ansur dengan suhu udara yang rendah dengan baik. Mereka mempunyai daging berair yang enak dengan lapisan lemak yang kecil. Poket yang tumbuh tidak memerlukan banyak usaha dan kos kewangan yang tinggi.

Mxster

Babi Maxster dibiakkan di Perancis untuk meningkatkan mutu daging baka Pietrain, di mana mereka adalah hibrid.

Maxters dibezakan oleh perlembagaan yang kuat. Badan panjang yang kecil mempunyai bentuk silinder, otot-otot terbentuk dengan baik. Warna berwarna putih atau putih. Berat badan babi dewasa adalah kira-kira 260 kg, betina - 240 kg. Keuntungan berat harian ialah 800 gram. Sows tidak begitu subur dan menghasilkan purata 8 ekor babi. Hasil susu rendah membolehkan mereka memberi makan hanya enam.

Maxters adalah baka daging dan tidak mengumpul lemak. Untuk mengekalkannya, perlu melengkapkan pigsty panas dengan sistem pengudaraan yang baik. Suhu udara tidak boleh lebih rendah daripada 16 ° C. Kelembapan yang tinggi dan suhu udara rendah membawa kepada pengurangan imuniti dan meningkatkan risiko penyakit.

Untuk mendapatkan daging lazat, anda memerlukan pemakanan yang baik untuk haiwan. Diet harus termasuk bijirin, dedak, ikan, sayur-sayuran. Babi baka ini tidak terdedah kepada obesiti, jadi mereka makan secara sederhana. Dengan penjagaan yang betul dan diet seimbang, anda boleh mendapatkan produk daging berkualiti tinggi dengan kandungan lemak minimum.

Keturunan lain yang popular di Rusia dan Ukraine

Nama baka itu

Berat badan, kg

Berat, kg

Purata purata harian, gr

Farrow, anak babi

Wilayah pembiakan

Landras

300-320

230-250

700

10-12

Wilayah tengah Rusia, Ukraine, Latvia, Lithuania

Bacon Estonia

320-330

220-240

710

10-11

Republik Negara Baltik, Ukraine, Moldova

Urzhumskaya

310-340

240-260

730

11-12

Kirov, rantau Sverdlovsk; Perm Wilayah, Mari El

Mirgorodskaya

250-280

200-220

690

10-11

Poltava, Khmelnitsky, wilayah Sumy di Ukraine; kawasan selatan Rusia

Paya Ukraine putih

310-350

230-250

680

10-12

Wilayah Selatan Ukraine

Steppe Ukraine pockmarked

290-340

210-230

670

10-11

Kherson, Odessa, wilayah Nikolaev di Ukraine

Siberia Utara

270-315

220-240

720

10-12

Altai, Krasnoyarsk, Wilayah Khabarovsk; Omsk, Tomsk, wilayah Amur

Livenskaya

300-310

230-240

770

10-11

Lipetsk, Bryansk, Tambov, Oryol, Kursk, wilayah Voronezh

Breitovskaya

300-320

215-240

680

11-12

Yaroslavl, Smolensk, wilayah Leningrad

Hitam besar

300-350

220-260

700

10-11

Wilayah Selatan Ukraine, rantau Volga, Wilayah Krasnodar

Kemerovskaya

315-320

210-230

780

11

Siberia, Timur Jauh

Belarusia hitam dan putih

300-340

220-240

750

9-12

Ladang kolektif dan negeri Belarus





Binatang yang paling luar biasa babi

Pemilihan berabad-abad telah menyebabkan munculnya banyak baka baru. Sebahagian daripada mereka telah berjaya diambil dan digunakan secara meluas. Sebagai contoh, baka yang dipelihara, yang mempunyai anting-anting ciri pada leher. Tetapi terdapat spesies yang luar biasa yang sangat berbeza dengan baka baka dan dianggap sebagai eksotik.

Taiwan hijau bercahaya

Babi transgenik telah dibiakkan di Taiwan. Penerangan eksperimen muncul pada tahun 2006. Protein neon hijau yang dipinjam dari obor-obor diperkenalkan ke dalam embrio. Embrio ditanam dalam 8 sows, tetapi hanya 3 kehamilan yang berakhir dengan penghantaran berjaya.

Warna kulit dan mata piglets Taiwan berwarna kehijauan. Dan di ruang gelap mereka menonjol dalam cahaya hijau. Ini adalah individu yang unik di mana organ dalaman juga berwarna hijau.

Mini piggies

Babi domestik kecil, yang merupakan baka hiasan, dibiakkan pada tahun 1950 di Jerman. Pengasas baka ini adalah babi Vietnam lop-sisi dan babi hutan kecil.

Berat orang dewasa adalah purata 20-30 kg, dan ketinggian di layu ialah kira-kira 50 cm. Babi mini sangat bersih. Mereka makan sayur-sayuran, seperti makanan haiwan peliharaan kering. Ini adalah haiwan penyayang dan bijak. Mereka cepat membiasakan diri dengan rumah mereka, komunikasi cinta dan memerlukan perhatian.

Kelebihan babi dekoratif terhadap haiwan domestik lain adalah ketiadaan rambut, yang sangat penting bagi orang-orang dengan alergi.

Pistachio babi

Babi liar yang hidup di hutan hujan barat dan tengah Afrika. Lebih suka wilayah di sekitar sungai dan rawa.. Perwakilan baka ini hidup dalam kawanan kecil, sehingga 20 individu, dipimpin oleh lelaki yang dominan.

Pistachio babi mendapat nama mereka untuk tassels yang terletak di hujung telinga panjang tajam.Tubuh haiwan ditutup dengan bulu coklat-merah, kaki hitam, di sepanjang tulang belakang ada jalur cahaya.

Babi memberi makan rumput, beri, akar tanaman, dan serangga kecil. Orang dewasa mencapai berat 115 kg. Penuai membawa 4 babi dalam satu sampah. Usaha domestikasi belum berjaya kerana sifat agresif babi rosacea.

Pistachio babi: pembiakan

Pembiakan apa-apa baka babi di rumah memerlukan beberapa usaha dan kos bahan. Dengan penjagaan dan penyelenggaraan yang betul, anda boleh memberikan daging yang berkualiti dan lemak bukan sahaja keluarga anda, tetapi juga menganjurkan perniagaan yang menguntungkan.



Artikel Sebelumnya

Bagaimana untuk melampirkan lubang ke bumbung rumah hijau

Artikel Seterusnya

Turnip kalengan: menuai untuk musim sejuk