Homemade keju casserole - satu keajaiban dalam periuk perlahan Redmond


Kediaman moden, sebahagian besarnya, mempunyai gudang mereka pelbagai jenis perkakas dapur: dari pengisar, pengadun, hingga potong-potong dan pemproses makanan. Itulah sebabnya hidangan biasa terasa lapang, aromatik dan tidak dapat dilupakan, seperti koki profesional. Terutamanya popular pada tahun-tahun kebelakangan ini adalah pembakar rumah dalam periuk perlahan. Puding dan casseroles yang disediakan menggunakan "keajaiban teknologi" ini mempunyai tekstur dan rasa yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Cokelat multicooker klasik ringan

Untuk memasak kaserol dari keju cottage, Redmond multicooker sesuai, kerana ia mempunyai semua pilihan yang diperlukan untuk memasak hidangan tersebut. Keju casserole yang sejuk yang dimasak mengikut resipi klasik juga berfungsi dengan baik di dalamnya.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang manis, anda harus mengambil:

  • 500 g keju kotej (lemak tidak kira);
  • sepasang telur sederhana;
  • 100 g gula;
  • 50 g semolina;
  • 50 g krim masam (kandungan lemak tidak penting);
  • garam sedikit, vanillin, ½ beg serbuk penaik;
  • 100 g pitted kismis.

Proses penyediaan hidangan manis ini adalah mudah:

  1. Pukul gula dengan telur dalam buih, tambah keju kotej, krim masam, menguli dengan berhati-hati.
  2. Secara beransur-ansur memperkenalkan bahan-bahan yang tinggal, terutama kismis.
  3. Jisim bercampur dengan konsistensi homogen, dipindahkan ke mangkuk yang disediakan (lidi).
  4. Mangkuk yang diisi diletakkan di dalam multicooker, memeriksa keadaan injap (kedudukan terbuka).
  5. Tetapkan relay kepada mod "Membakar" (kira-kira 40 minit).
  6. Selepas isyarat bahawa multicooker telah selesai dibakar, keluarkan mangkuk dan biarkan ia sejuk sedikit.
  7. Hidupkan kaserol ke dalam hidangan, tuangkan sirap.

Sekiranya anda meletakkan buah atau buah-buahan segar di atas hidangan ini secara merata, tambah coklat fondan, maka pencuci mulut ini boleh disampaikan dengan selamat kepada para tetamu di meja perayaan.

Pencuci mulut Cheese Cottage Coklat

Sedap, berkhasiat dan pada masa yang sama hidangan harum adalah casserole keju casserole dengan koko. Pada masa yang sama, pencuci mulut yang manis kelihatan sangat asli: marbled white dengan noda coklat mengingatkan percutian dan permen bercuti yang lazat.

Produk-produk untuk hidangan ini perlu ditampung dengan yang paling mudah, perkara utama adalah tidak terlepas apa-apa:

  • satu kilogram keju kotej lemak;
  • bar coklat gelap;
  • Telur ayam 6;
  • 150 g kanji;
  • 180 g gula;
  • 100 ml krim (kandungan lemak 10%).

Hidangan manis ini lebih baik berbanding dengan persediaan:

  1. Telur dan gula diperkenalkan ke dalam dadih yang digiling melalui ayak, mengalahkan jisim dengan memukul, dan membahagi jisim separuh.
  2. Krim coklat dicairkan dalam tab mandi air, diperkenalkan ke dalam satu bahagian campuran curd, dicampur.
  3. 3 sudu kanji dimasukkan ke dalam campuran coklat, dan kanji yang tinggal putih.
  4. Campurkan larutan yang gelap dan putih dicurahkan ke dalam mangkuk yang disediakan (disejukkan) dari pelbagai warna, tutup dengan penutup.
  5. Masak pada baking selama 70 minit. Selepas isyarat mengenai akhir, mangkuk tidak boleh dibuka selama setengah jam lagi, jika tidak, kaserol akan menyelesaikannya.

Selepas memotong pencuci mulut ke dalam bahagian, mereka boleh dituangkan dengan susu pekat dan ditaburi dengan coklat parut.

Pencuci mulut berry-curd

Pada musim panas, apabila tidak ada kekurangan buah beri segar, tetapi sebaliknya, kelimpahan mereka hanya menyenangkan, saya mahu memanjakan diri dan rumah dengan sesuatu yang istimewa. The multicooker Redmond akan bertindak sebagai pembantu, ia tidak akan memanaskan udara yang sudah tersumbat dan akan dapat mengatasi tugas dengan sempurna.

Untuk menyediakan hidangan pencuci mulut keju dan berry, anda harus menyimpan pada komponen berikut:

  • 500 g keju kotej buatan sendiri;
  • 150 g gula pasir;
  • Telur ayam - 5 pcs .;
  • 200 g krim masam (kandungan lemak tinggi);
  • 160 g semolina;
  • 24 g soda;
  • beg gula vanila;
  • 200 g sebarang beri;
  • kertas untuk baking.

Pencuci mulut disediakan dengan cara berikut:

  1. Semolina dicampur dengan krim masam, gula vanila ditambah, soda, direbus dengan cuka, dibiarkan selama 40 minit.
  2. Pukul telur dalam buih yang kuat, suntikan 100 g gula, terus mengalahkan sehingga busa seragam.
  3. Campurkan semolina bengkak, buih telur dan keju kotej.
  4. Beri dibasuh, disiram dan ditutup dengan gula selama 20 minit.
  5. Mangkuk itu dibarisi dengan kertas, disalut dengan mentega, menyebar adunan curd, meletakkan buah beri di atas, tingkatkannya.
  6. Tutup tudung multicooker, panggang pencuci mulut selama 40 minit. Selepas itu, multicooker dipindahkan ke program "pemanasan" dan dibiarkan selama 20 minit lagi.
  7. Untuk mengeluarkan kaserol dari pelbagai warna, ambil tepi kertas kertas dan berhati-hati memindahkan ke hidangan.

Sebelum berkhidmat, pencuci mulut dipotong menjadi kepingan kecil.

Pencuci mulut curd untuk bayi (dengan semolina)

Pencuci mulut keju kotej, yang dicadangkan walaupun untuk kanak-kanak, juga boleh disediakan dengan menggunakan periuk perlahan.

Bahan-bahan untuk hidangan ini diambil paling mudah dan paling murah:

  • 250 g keju kotej;
  • telur - 2 buah;
  • 30 g semolina;
  • 40 g gula pasir;
  • sedikit soda;
  • 20 g mentega;
  • garam.

Membuat pencuci mulut dengan semolina:

  1. Pukul telur dalam busa tebal.
  2. Semolina dicampur dengan gula, garam, soda.
  3. Semolina diperkenalkan ke dalam dadih, telur dipukul, dicampur dengan teliti.
  4. Dalam mangkuk yang disejukkan dengan mentega, sebarkan campuran curd, masak selama 20 minit dalam mod "Baking".
  5. Meja dihidangkan sejuk.

Oleh kerana hidangan yang disediakan mengikut resipi ini tidak begitu manis, disarankan agar gigi manis disiram dengan sirap atau susu pekat sebelum makan. Di samping itu, jika tidak ada periuk perlahan di dalam rumah, pencuci mulut boleh disediakan dalam mesin roti, menggantikan semolina dengan segelas tepung.

Karya curd "Ke meja perayaan"

Menerima tetamu, setiap suri rumah ingin mengejutkan mereka dan memperlakukannya dengan sesuatu yang istimewa. Tugas-tugas ini mudah dilakukan, jika anda ada di tangan terdapat periuk perlahan, keju kotej dan persik kalengan (anda juga boleh menggunakan buah-buahan segar).

Untuk baking ini perlu menyediakan komponen:

  • 50 g semolina;
  • 500 g keju kotej (lemak tidak kira);
  • 20 g krim masam;
  • 100 g gula;
  • satu campuran jeli;
  • 2 buah persik (atau tin tin);
  • 100 g kismis;
  • vanillin.

Sediakan manis mengikut skim berikut:

  1. Keju kotej, kismis, gula, semolina dan vanila bercampur.
  2. Jisim curd dipindahkan ke periuk perlahan, disejukkan dengan krim masam.
  3. Cooker yang perlahan dipasang pada program Baking dan dibakar selama kira-kira sejam.
  4. Selepas isyarat kesediaan, benarkan kaserol menyejuk dalam mangkuk, dan kemudian beralih ke hidangan.
  5. Pada permukaan kaserol yang disejukkan, persik diletakkan dalam kepingan, jeli disediakan dari beg mengikut arahan.
  6. Tuangkan jagung jeli dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Pakar-pakar masakan menganggap ketiadaan telur dalam resipi ditambah hidangan ini, jadi pencuci mulut seperti ini berguna walaupun untuk penghidap alergi dan vegetarian.

Sereal basi yang subur dalam periuk perlahan (video)

Terdapat banyak resipi keju casserole, dan jika pembantu adalah multicooker Redmond, kemudian menggunakan mana-mana daripada mereka, anda boleh memasak karya masakan sebenar.


Tonton video itu: THAT HOMEMADE YELLOW MOZZARELLA CHEESE YOU WILL LOVE!


Artikel Sebelumnya

Budak pokok renek yang paling popular.

Artikel Seterusnya

Maranta Kalatei Varshevich: perihal tumbuhan dan peraturan penjagaan di rumah