Resipi terbaik untuk casseroles dengan daging cincang dan tomato: lazat, memuaskan, berhemat


Apabila anda ingin memberi makan tetamu atau ahli keluarga dengan sesuatu yang mudah, tetapi asli, dan pada masa yang sama lazat dan memuaskan, resipi terbaik untuk kaserol dengan daging cincang dan tomato akan datang untuk menyelamatkan. Terima kasih kepada pemadat, mereka memuaskan, terima kasih kepada tomato, mereka adalah juicy dan kelihatan lazat. Mereka penuh dengan pasta, kentang atau nasi, yang mereka sering membuat hidangan yang sama. Semua casseroles, tanpa mengira resipi yang dipilih, dibuat dengan mudah dari produk yang tersedia, supaya mereka boleh dimasak sekurang-kurangnya setiap hari.

Kaserol ketuhar dengan kentang, daging cincang dan tomato

Komposisi:

  • kentang - 0.7-0.8 kilogram;
  • tomato - satu kilogram;
  • daging cincang dari mana-mana daging - satu paun;
  • bawang putih - 1 cengkih;
  • bawang merah - 2-3 bawang;
  • minyak sayuran - 20-25 ml;
  • telurnya adalah satu;
  • garam, perasa, herba - seperti yang anda mahukan.

Proses memasak:

  1. Basuh tomato. Daripada jumlah ini, 2-3 keping dipotong menjadi lingkaran nipis, selebihnya menjadi kiub kecil.
  2. Kupas bawang dan potong ke dalam kepingan kecil.
  3. Kupas dan parut kentang mentah, elakkan jus yang berlebihan daripadanya.
  4. Sediakan daging cincang dengan membalikkan daging melalui pengisar daging. Khususnya, anda boleh membuatnya dari dada ayam tanpa rasa takut bahawa hidangan itu tidak akan keluar cukup berair: tomato akan menyelamatkan keadaan.
  5. Musim dan daging cincang garam mengikut keinginan anda, kemudian campurkan dengan bawang dan hirisan tomato, serta dengan satu telur.
  6. Lubricate the baking dish, letakkan daging cincang di dalamnya, letakkan kentang parut di atas.
  7. Spread bulatan tomat di atas kentang.
  8. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit. 5 minit sebelum masak, taburkannya dengan sayur-sayuran cincang halus, yang pada tomato merah akan kelihatan sangat bagus.

Seperti kaserol tidak memalukan untuk melayani di meja perayaan. Walaupun bahan-bahan dalam komposisinya sangat sedikit. Resipi ini akan menyelamatkan pelayan wanita sekiranya tetamu tidak dijangka di rumah.

Kentang bakar dengan daging, tomato dan keju

Komposisi:

  • kentang - satu kilogram;
  • daging cincang (atau daging cincang) - setengah kilo;
  • bawang merah - satu bawang bersaiz sederhana;
  • keju dari mana-mana jenis keras - 100 g;
  • tomato - tiga medium;
  • pes tomato - sudu besar;
  • minyak petani - separuh pek;
  • minyak sayuran - berapa banyak akan pergi;
  • garam dan tanah lada Chile secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Kupas kentang, rebus, jangan lupa garam air setelah mendidihnya.
  2. Tiriskan, tambah minyak dan mash kentang untuk membuat kentang lecek.
  3. Potong bawang kupas ke dalam kepingan kecil, goreng dalam jumlah minimum minyak.
  4. Masukkan daging dalam bawang dan goreng bersama.
  5. Lada, garam, letakkan pes tomato, campurkan dan reneh di bawah tudung selama 10 minit.
  6. Bahagikan kentang lecet separuh dengan mata. Setengah diletakkan dalam bentuk lancar, rata.
  7. Letakkan pemakan daging pada kentang.
  8. Tutup daging cincang dengan kentang yang tinggal.
  9. Potong tomato ke dalam bulatan yang cantik. Jika tomato besar, maka anda boleh memotong separuh bulatan.
  10. Sebarkan tomato di atas.
  11. Pukul keju dan taburkan tomato di atasnya.
  12. Bakar hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 hingga 200 darjah.

Untuk menyediakan kaserol kentang yang lazat ini, anda boleh menggunakan kentang goreng yang tersisa dari semalam, sisa daging cincang, dan daging.

Kentang koki dengan daging cincang dan cendawan

Komposisi:

  • kentang - satu paun;
  • cendawan (champignons juga sesuai) - 400 g;
  • daging cincang "Rumah" atau yang lain - 400 g;
  • bawang merah - satu;
  • tomato - dua kecil;
  • krim - 200 ml;
  • krim masam - dua sudu besar;
  • pasli - sekumpulan;
  • bawang putih - sepasang ulas;
  • minyak sayuran - seperti yang diperlukan;
  • garam secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Potong kentang kupas ke dalam kepingan bulat. Potong cendawan dengan plat. Bawang yang dikupas - cincin setengah nipis.
  2. Selalunya goreng dalam kuali dalam minyak, daging cincang lada dan masin, bawang dengan cendawan, kentang.
  3. Letakkan kentang dalam hidangan penaik.
  4. Sediakan sos dengan mencampurkan krim dengan bawang putih cincang dan ringan mengalirkannya.
  5. Tuang setengah sos ke kentang.
  6. Letakkan daging cincang di atasnya, kemudian lapisan cendawan dengan bawang. Tuangkan dalam sos yang tinggal.
  7. Letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga kira-kira 180 darjah, selama setengah jam.
  8. Basuh dan cincang tomato di dalam bulatan.
  9. Memotong sayur-sayuran.
  10. Sebarkan tomato di atas kaserol, krim dengan krim masam, taburkan dengan herba dan kembali ke ketuhar.
  11. Bakar selama 10 minit lagi, selepas itu kaserol boleh dibuang, dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan berkhidmat.

Seperti kaserol boleh dibuat dengan segera dalam beberapa bentuk portioned kecil - ini akan menyelamatkan penampilannya yang sesuai.

Dengan zucchini, tomato dan dada ayam

Komposisi:

  • dada ayam (fillet) - 400 gram;
  • zucchini - 600 gram;
  • tomato - 4 kecil;
  • bawang putih - sepasang ulas;
  • telurnya adalah satu;
  • beras - 100 gram;
  • keju - 50 gram;
  • minyak sayuran dan garam - seperti yang anda lihat patut.

Proses memasak:

  1. Kukus nasi, menuang air mendidih di atasnya selama seperempat jam.
  2. Bersihkan zucchini dan parut mereka, garam mereka, dan selepas 5-10 minit memeras cecair yang berlebihan daripada mereka.
  3. Basuh tomato dan potong di dalam bulatan.
  4. Hancurkan bawang putih dengan pisau dan kemudian cincang halus dan halus.
  5. Sungguh-sungguh memerah keju.
  6. Pukul telur dan campurkan dengan keju dan bawang putih.
  7. Hidupkan fillet dada ayam melalui penggiling daging (anda boleh memotongnya menjadi kepingan jika dikehendaki), campurkan dengan nasi, lada sebelum dan garam daging cincang.
  8. Letakkan lapisan zucchini, fillet dada ayam cincang, tomato.
  9. Lubricate tomatoes dengan campuran telur dan keju.
  10. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Bungkus ayam dengan zucchini dan tomato mempunyai rasa asli, ternyata sangat lembut dan berair.

Pasta kaserol dengan daging cincang dan tomato

Komposisi:

  • Macaroni - satu pek 400 g;
  • daging cincang - 400 g;
  • bawang merah - dua kepala;
  • telur ayam - tiga keping;
  • tomato - tiga keping;
  • krim - setengah gelas;
  • minyak sayuran - seperti yang diperlukan;
  • keju - 200 g.

Proses memasak:

  1. Rebus, bilas pasta.
  2. Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil (bawang, tomato).
  3. Gosokkan keju pada parutan halus.
  4. Bahagikan keju menjadi dua bahagian.
  5. Campurkan satu bahagian dengan telur dan keju, ketepikan kedua.
  6. Goreng bawang sehingga mereka mempunyai warna emas.
  7. Masukkan mince dalam bawang dan goreng sehingga ia menjadi kelabu.
  8. Bahagikan tomato dan pasta pada separuh, mula berbelanja dalam satu lapisan bakar: satu bahagian pertama dari pasta, yang anda perlukan untuk mencurahkan separuh campuran keju keju, kemudian seluruh isi, bahagian pertama tomato, pasta yang tersisa dan kemudian tomato di atas. Tuangkan campuran yang tinggal, taburi dengan keju yang ditetapkan.
  9. Letakkan dalam ketuhar dan bakar pada suhu kira-kira 200 darjah selama seperempat jam.

Ia mudah untuk membuat kaserol dan berkhidmat dalam bentuk yang tersendiri, tetapi anda juga boleh membuatnya dalam satu besar, dan kemudian perlahan-lahan menyusunnya pada piring: pasta "terikat" oleh telur tidak akan runtuh.

Zucchini casserole dengan daging cincang dan tomato (video)

Casseroles dengan daging cincang dan tomato adalah juicy dan cantik. Untuk persediaan mereka, anda boleh menggunakan pasta siap sedia, kentang tumbuk yang ditinggalkan dari semalam, produk lain yang tidak digunakan, yang menjadikan kaserol tersebut sangat ekonomik. Kelebihan tambahan adalah kemudahan penyediaan. Resipi terbaik untuk kaseroles dengan daging cincang dan tomato tidak akan menyakiti untuk mempunyai seorang suri rumah di dalam bank babi kuliner.


Tonton video itu: Nasi Briyani DK PART. 1


Artikel Sebelumnya

Jenis-jenis timun terbaik untuk keadaan iklim yang berbeza

Artikel Seterusnya

Teknologi tumbuh-tumbuhan Hydroponic untuk tembikai dan tanaman popular yang lain