Tomato dalam tin dengan basil


Tidak ada satu meja perayaan dan sehari-hari yang boleh dilakukan tanpa tomato dalam tin. Terdapat banyak resipi untuk setiap rasa. Hari ini anda mempunyai peluang untuk berkenalan dengan resipi terbaik untuk tomato dalam tin, yang termasuk kemangi aromatik. Dalam masakan Mediterranean, kemangi adalah yang utama di kalangan rempah-rempah. Rasanya pedas dan aroma balsamic memberikan kecanggihan tomato. Di samping itu, ciri-ciri perubatan kilang akan membantu menenangkan dan mencegah penyakit radang. Kami membentangkan kepada anda beberapa resipi yang indah untuk musim sejuk.

Resipi untuk Tomat Juicy dalam Apple Cider Cuka

Resipi mudah dengan penambahan cuka sari apel akan menjadi kepentingan dalam kesederhanaannya.

Bahan-bahan

  • tomato - 5 kg;
  • garam kasar - 120 g;
  • gula - 250 g;
  • intipati cuka sari apel - 100 gram;
  • ulas bawang putih - 7-10 pcs;
  • tangkai daun kemangi.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Bank, penutup disterilkan dan disuntik ke longkang.
  2. Untuk menyediakan air garam selama 2 liter air, anda akan memerlukan intipati cuka, gula dan garam. Kami menggabungkan segala-galanya dan memakai dapur.
  3. Tomato saya, kami membersihkan ulas bawang putih.
  4. Letakkan bawang putih di bahagian bawah tin.
  5. Kami meletakkan tomato di atas, anda perlu menggantikannya dengan basil.
  6. Tuangkan pengasam dan mula pensterilan selama dua puluh minit.
  7. Gulung, kemudian tukar dan bungkus selimut ke sejuk.

Dengan asid sitrik

Tomato dalam resipi ini manis, lembut dan sangat lembut.

Bahan-bahan

  • tomato kecil - 1 kg;
  • gula - 5 sudu besar. l.;
  • garam kasar - 1.5 sudu besar. l.;
  • limau - 1 sudu kecil;
  • basil;
  • air.

Memasak:

  1. Basuh kaleng. Pensterilan dalam kes ini boleh dielakkan.
  2. Tutup dengan air mendidih.
  3. Basuh tomato yang dibasuh dalam balang pada cawangan basil.
  4. Tuangkan dalam air mendidih dan tahan selama dua puluh minit.
  5. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan tambah gula. Pakai dapur.
  6. Tambah limau ke balang.
  7. Tuangkan pengasam itu.
  8. Gulungkan penutup dan balut.

Dengan lada cili

Akar panas membuat tomato pedas. Rempah melengkapi dan memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma.

Bahan-bahan

  • tomato - 1 kg;
  • garam kasar - 2.5 sudu besar. l.;
  • ulas bawang putih - 3 pcs;
  • basil;
  • lada cili - 1 pc;
  • cuka - 2 sudu besar. l

Memasak:

  1. Tin steril dan bersih dimasukkan ke dalam longkang terbalik.
  2. Basuh dan sediakan tomato.
  3. Kupas dan cincang halus.
  4. Potong bawang putih ke dalam kepingan besar.
  5. Letakkan dalam bekas secara berperingkat: daun basil, tomato, bawang putih cincang dan lada cili.
  6. Tuang garam dan tuangkan cuka.
  7. Tuang air mendidih dan tutup penutup.
  8. Tetapkan balang dalam bekas besar dan sterilkannya selama dua puluh minit.

Gulungkan, tukar ke tudung dan balut sehingga sejuk.

Tomato pedas

Resipi berbeza dari selebihnya dengan penambahan dill, daun bay dan allspice.

Bahan-bahan

  • tomato - 5 kg;
  • garam kasar - 6 sudu besar. sudu;
  • gula pasir - 20 sudu besar. sudu;
  • Basil kering - 3 sudu teh;
  • daun bay - 10 pcs .;
  • lada (kacang) - 15 pcs;
  • allspice - 15 pcs,
  • benih dill - 1 sudu kecil;
  • cuka - 3 sudu besar. l

Memasak:

  1. Untuk air garam, anda memerlukan 3 liter air, 6 sudu besar garam, gula - 20 sudu besar. Tetapkan untuk mendidih.
  2. Sementara itu, tin dan penutup dibasuh dan disterilkan.
  3. Kami menyusun tomato, mencuci mereka, keringkan mereka.
  4. Di bahagian bawah tin, sebarkan allspice, lada hitam, ulas bawang putih, basil, tutup dill, dan letakkan daun bay.
  5. Kami meletakkan tomato di bank.
  6. Tuang air garam mendidih dan tunggu dua puluh minit.
  7. Tuang lagi ke bekas yang besar dan rebus lagi.
  8. Kami mengedarkan intipati cuka sama rata di dalam bank.
  9. Isikan dengan air garam.
  10. Penutup cork.
  11. Perlu flip dan balut.

Dengan madu dan kemangi

Resipi ini adalah untuk para penikmat madu.

Bahan-bahan

  • tomato - 1 kg;
  • ulas bawang putih - 4 pcs;
  • gula - 6.5 sudu besar. sudu;
  • madu - 4.5 sudu besar. l.;
  • garam kasar - 3.5 sudu besar. l.;
  • intipati cuka - 60 ml;
  • daun bay - 4 pcs .;
  • allspice - 8 pcs.
  • sprig kemangi - 4 pcs.

Memasak:

  1. Basuh kaleng.
  2. Basuh tomato dan tuangkan air sejuk selama 15 minit.
  3. Susunkan tomato di dalam balang.
  4. Masukkan kemangi dan ulas bawang putih.
  5. Tuangkan air mendidih, biarkan selama sepuluh minit.
  6. Tiriskan dan tuangkan cuka di dalamnya, letakkan lada, laurel, garam dan gula, serta madu. Dibakar.
  7. Tuangkan pengasam masak.
  8. Tutup penutup, ketatkan.
  9. Hidupkan dan panaskan sehingga sejuk.

Ini kosong tidak sesuai untuk mereka yang alah kepada madu.

Dalam sos madu

Hidangan lembut diperoleh jika anda memasak tomato dalam sos madu.

Bahan-bahan

  • tomato sederhana - 3 kg;
  • bawang merah - pilihan;
  • air - 1 l;
  • madu - 3.5 sudu besar. l.;
  • minyak bunga matahari - 5.5 sudu besar. l.;
  • cuka epal - 2.5 sudu besar. l.;
  • garam kasar - 3 sudu besar. l

Memasak:

  1. Tin dibasuh dan disterilkan.
  2. Tomat kering kering dikeringkan.
  3. Bawang terbaik dipotong menjadi cincin.
  4. Di bank, letakkan tomato dan bawang dalam lapisan.
  5. Kini anda boleh melakukan memasak sos itu. Tuangkan cuka, madu dan minyak ke dalam air mendidih. Mari mendidih.
  6. Tuangkan sos jadi ke dalam balang dan biarkan selama sepuluh minit.
  7. Kami bergabung dan memberi peluang untuk mendidih semula.
  8. Gulung, putar dan panaskan.

Resipi bermacam-macam Basil dengan tomato dan timun

Sesetengah keraguan: adakah mungkin untuk meletakkan selasih kepada timun, sama ada ia akan merosakkan rasa mereka. Jawapannya ya! Terutama lazatnya adalah pelbagai jenis tomato dan timun hijau yang mengalir.

Bahan-bahan

  • timun - 2.5 kg;
  • tomato - 2.5 kg;
  • ulas bawang putih - 10 pcs;
  • sprig basil - 8 pcs .;
  • garam dan gula - 4 sudu besar. l.;
  • air - 2 l;
  • cuka - 1 sudu kecil

Memasak langkah demi langkah:

  1. Basuh tomato dan timun.
  2. Balang memasak. Kami mencuci dan mensterilkan dengan selimut.
  3. Potong ekor timun dan biarkan mereka di dalam air untuk beberapa jam.
  4. Kami membersihkan cengkih bawang putih dan memotong dengan kasar dengan pisau.
  5. Di dalam balang, kami meletakkan kepingan bawang putih dan cili kemangi.
  6. Selanjutnya adalah timun.
  7. Tutup dengan ulas bawang putih dan kemangi.
  8. Semua ruang yang tinggal dipenuhi dengan tomato.
  9. Tuangkan air mendidih ke dalam tin, biarkan sahaja selama sepuluh minit.
  10. Air dituangkan ke dalam bekas yang besar, tambah gula dan garam, letakkan di atas dapur, biarkan mendidih.
  11. Tuangkan cuka ke dalam tin. Selepas mengisi perapan.
  12. Kami gabus, menghidupkan penutup dan melindungi.

Tiada cuka

Cuka tidak terlibat dalam penyediaan, jadi tomato rasa manis.

Bahan-bahan

  • tomato - 1 kg;
  • berita mengenai Basil - 1 tandan;
  • daun currant - 6 pcs;
  • daun ceri - 4 pcs .;
  • ulas - 2 buah;
  • bawang merah - 1 pc;
  • lobak merah - 1 pc;
  • ulas bawang putih - 4 pcs;
  • garam kasar - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 5 sudu besar. l.;
  • allspice - 5 pcs.,
  • lada (kacang) - 10 pcs;
  • daun bay - 2-4 pcs.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Basuh kaleng dan biarkan mereka longkang.
  2. Untuk mencuci tomato yang dibasuh.
  3. Panaskan lobak, bawang putih, bawang.
  4. Memotong lobak merah secara kasar.
  5. Potong bawang ke dalam cincin.
  6. Letakkan bahagian bawah tin dengan daun, ulas bawang putih dan wortel.
  7. Letakkan tomato, kemudian basil.
  8. Tuangkan air mendidih selama sepuluh minit.
  9. Tuang air ke dalam bekas dan letakkan semula di atas dapur.
  10. Tuangkan garam dan gula ke dalam balang.
  11. Tuangkan air mendidih dan gulung.
  12. Hidupkan kaleng dan melindungi.

Petua daripada suri rumah yang berpengalaman

  1. Apabila memilih tomato, memberi keutamaan kepada buah-buahan yang tidak terlalu besar yang mempunyai saiz dan kepelbagaian yang sama. Tomato besar tidak sesuai untuk penambang. Tidak termasuk rosak, dipukul dan dihancurkan.
  2. Apabila mencuci kaleng, lebih baik untuk melakukan ini dalam larutan soda, dan bukan dengan detergen. Sebelum mengisi, anda perlu mensterilkan atau bilas dengan air mendidih untuk keyakinan.
  3. Tudung disterilkan sebelum digunakan.

Tomato dalam tin dengan Basil (video)

Selera makan!


Tonton video itu: Teasing My Boyfriend! Couple VLOG


Artikel Sebelumnya

Jenis-jenis timun terbaik untuk keadaan iklim yang berbeza

Artikel Seterusnya

Teknologi tumbuh-tumbuhan Hydroponic untuk tembikai dan tanaman popular yang lain